Grupa Bonduelle
Grupa Bonduelle zatrudniająca 8400 pracowników jest obecnie liderem na rynku warzyw przetworzonych.
Działalność grupy koncentruje się wokół 3 sektorów: warzywa konserwowe, warzywa mrożone, warzywa świeże przygotowane (sałatki w woreczkach, sałatki w opakowaniach typu łódka).
Firma prowadzi swoją działalność w 40 zakładach przemysłowych zlokalizowanych na całym świecie i opiera swój wzrost o innowacyjne rozwiązania, pełną gamę marek i wyjątkową wiedzę fachową w zakresie przetwarzania warzyw.
Działalność grupy koncentruje się wokół 3 sektorów: warzywa konserwowe, warzywa mrożone, warzywa świeże przygotowane (sałatki w woreczkach, sałatki w opakowaniach typu łódka).
Firma prowadzi swoją działalność w 40 zakładach przemysłowych zlokalizowanych na całym świecie i opiera swój wzrost o innowacyjne rozwiązania, pełną gamę marek i wyjątkową wiedzę fachową w zakresie przetwarzania warzyw.
Kluczowe dane liczbowe:
- Obroty rzędu 1 523.9 mln euro
- 8400 pracowników (w przeliczeniu na pełne etaty)
- Działalność prowadzona w 18 krajach
- Marka obecna w 80 krajach
- 40 zakładów produkcyjnych
- 100 000 hektarów uprawianych przez 4600 plantatorów
- 4 marki: Bonduelle, Cassegrain (Francja), Frudesa (Hiszpania), Arctic Gardens (Kanada)
HISTORIA
W 1853 roku Louis Bonduelle podejmuje działalność w sektorze rolno-spożywczym. Następują kolejne pokolenia i zmieniają się początkowe rodzaje działalności (destylarnia, cukrownia, drożdżownia).
W 1926 roku wraz z pierwszą kampanią zielonego groszku rozpoczyna się działalność związana z produkcją warzyw konserwowych. Szybki rozwój tego nowego rodzaju produkcji zostanie ukoronowany w 1957 roku wielkim powszechnym sukcesem, którym jest mieszanka groszku z marchewką.
Duch innowacyjności nigdy nie opuścił firmy, która rozwija się kolejno w zakresie technologii warzyw mrożonych w 1968 r., a pod koniec lat 90-tych w dziedzinie świeżych owoców (sałatki w woreczkach i sałatki gotowe do spożycia).
Jednocześnie od lat 60 Bonduelle dokonuje ekspansji za granicą, poza terytorium Francji i na innych kontynentach. Marka Bonduelle jest obecna dzisiaj w ponad 80 krajach.
W 1998 roku grupa Bonduelle wchodzi na rynek wtórny paryskiej giełdy jako grupa o znaczeniu światowym, która działa w dziedzinie wszystkich technologii przygotowywania warzyw i znajduje uznanie u konsumentów za swoją kreatywność i wysoką jakość produktów.
W 2003 roku grupa Bonduelle świętowała 150-lecie obecności w branży rolno-spożywczej, a w 2007 roku 60-te urodziny marki.
W 1926 roku wraz z pierwszą kampanią zielonego groszku rozpoczyna się działalność związana z produkcją warzyw konserwowych. Szybki rozwój tego nowego rodzaju produkcji zostanie ukoronowany w 1957 roku wielkim powszechnym sukcesem, którym jest mieszanka groszku z marchewką.
Duch innowacyjności nigdy nie opuścił firmy, która rozwija się kolejno w zakresie technologii warzyw mrożonych w 1968 r., a pod koniec lat 90-tych w dziedzinie świeżych owoców (sałatki w woreczkach i sałatki gotowe do spożycia).
Jednocześnie od lat 60 Bonduelle dokonuje ekspansji za granicą, poza terytorium Francji i na innych kontynentach. Marka Bonduelle jest obecna dzisiaj w ponad 80 krajach.
W 1998 roku grupa Bonduelle wchodzi na rynek wtórny paryskiej giełdy jako grupa o znaczeniu światowym, która działa w dziedzinie wszystkich technologii przygotowywania warzyw i znajduje uznanie u konsumentów za swoją kreatywność i wysoką jakość produktów.
W 2003 roku grupa Bonduelle świętowała 150-lecie obecności w branży rolno-spożywczej, a w 2007 roku 60-te urodziny marki.
NASZA DZIAŁALNOŚĆ
BRANŻA:
Koncern Bonduelle jest dzisiaj światowym liderem na rynku warzyw przygotowanych. W tym sektorze podlegającym ciągłym zmianom, gdzie metody produkcji są coraz lepiej kontrolowane, Bonduelle korzysta ze swojej wiedzy fachowej w zakresie 4 technologii:
- warzywa świeże gotowe do użycia
- warzywa gotowe do spożycia
- warzywa mrożone
- warzywa konserwowe
UTRZYMANIE JAKOŚCI
Dla Bonduelle jakość produktów stanowi najwyższy priorytet. Cała produkcja ukierunkowana jest na zachowanie wartości odżywczych i smaku warzyw.
Na różnych etapach produkcji prowadzone są kontrole w celu zapewnienia jakości i pełnego śledzenia naszych produktów:
- wybór producentów i nasion
- monitorowanie upraw
- stadium dojrzałości warzywa, jego charakterystyka
- proces produkcyjny
- receptury
- opakowanie
ZOBOWIĄZANIE
Cała produkcja Bonduelle jest zorganizowana w sposób pozwalający proponować produkty, które są zdrowe, smaczne i zachowujące wszystkie wartości odżywcze. W tym celu koncern wdrożył surowe przepisy mające zastosowanie do wszystkich etapów produkcji oraz wszystkich uczestników biorących udział w przygotowaniu naszych produktów (rolnicy, zakłady przemysłowe, usługi handlowe…), aby zapewnić najwyższą jakość wszystkich naszych produktów.
4 SILNE MARKI
Marka światowa, wielotechnologiczna, wielokanałowa
We Francji, Bonduelle proponuje najbardziej wymagającym konsumentom wybór produktów pod marką Cassegrain pakowanych w słynną prostokątną puszkę i przedstawianych z fikcyjną postacią królika.
W Hiszpanii, konsumenci mogą znaleźć produkty konserwowe grupy pod marką Bonduelle jak również produkty mrożone pod marką Frudesa.
Marka mrożonek w Kanadzie
POSZANOWANIE PRZYRODY: ROLNICTWO PRZYJAZNE DLA ŚRODOWISKA
„Bonduelle kocha przyrodę. Celem grupy Bonduelle jest takie zarządzanie przyrodą, aby nigdy nad nią nie dominować, nie ograniczać oraz sztucznie przekształcać."
GLOBALNE PODEJŚCIE
Rolnictwo wdrożone przez koncern Bonduelle jest rolnictwem przyjaznym i wydajnym, zdrowym i zrównoważonym. Zachowuje ono równowagę między poszanowaniem środowiska a ekonomicznymi celami rolników, by jak najlepiej służyć konsumentom i spełnić ich oczekiwania.
ZBIOROWE ZOBOWIĄZANIE
Aby ujednolicić rolniczą wizję grupy i zapewnić najwyższą jakość, została opracowana karta dostawcy przez służby agronomiczne Bonduelle, producentów rolnych, dostawców i przewoźników. Karta zapewnia pełną kontrolę różnych upraw, zabezpiecza wymaganą jakość i gwarantuje śledzenie każdego produktu. Wynika to z faktu, że Bonduelle dąży zawsze do zaoferowania tego, co najlepsze w warzywach.
Bez GMO w Bonduelle
Jesteśmy profesjonalistami w dziedzinie warzyw, żyjącego produktu. Rozwinęliśmy więc we współpracy z naszymi dostawcami nasion wyjątkową wiedzę fachową w następujących dziedzinach: selekcja odmian, krzyżowanie.
Zapewniamy selekcję nasion, które dostarczamy rolnikom, a w chwili obecnej biorąc pod uwagę odbytą debatę postanowiliśmy przez ostrożność nie stosować nasion warzyw , które zostały poddane genetycznej modyfikacji.
Jako światowy specjalista w branży warzyw, jesteśmy niemniej odpowiedzialni za pozyskiwanie informacji o postępach w celu polepszania wartości odżywczych, organoleptycznych i ekonomicznych naszych warzyw.
Będziemy więc analizować możliwości, jakie może stworzyć biotechnologia, zobowiązując się wcześniej do:
ODŻYWIANIE
Grupa Bonduelle podejmuje zobowiązanie w zakresie jakości swoich produktów i wprowadziła wymagającą tablicę wartości odżywczych.
Tablica ta określa i wprowadza ścisłe zasady. Ustala w szczególności wartości graniczne zawartości soli, cukru i tłuszczu (nasycone kwasy tłuszczowe i kwasy tłuszczowe trans…itp.). Tablica ma również na celu poinformowanie w sposób bardziej dostępny dla konsumentów o wartościach odżywczych produktów.
W tym celu koncern Bonduelle przyjął system GDA (Guideline Daily Amont). System etykietowania umożliwia konsumentowi zrównoważone odżywianie dzięki prostym i jasnym informacjom.
Na opakowaniu podane są kalorie, ilość głównych składników odżywczych zawartych w produkcie oraz ich udział w stosunku do dziennego zapotrzebowania na poszczególne składniki.
- warzywa świeże gotowe do użycia
- warzywa gotowe do spożycia
- warzywa mrożone
- warzywa konserwowe
UTRZYMANIE JAKOŚCI
Dla Bonduelle jakość produktów stanowi najwyższy priorytet. Cała produkcja ukierunkowana jest na zachowanie wartości odżywczych i smaku warzyw.
Na różnych etapach produkcji prowadzone są kontrole w celu zapewnienia jakości i pełnego śledzenia naszych produktów:
- wybór producentów i nasion
- monitorowanie upraw
- stadium dojrzałości warzywa, jego charakterystyka
- proces produkcyjny
- receptury
- opakowanie
ZOBOWIĄZANIE
Cała produkcja Bonduelle jest zorganizowana w sposób pozwalający proponować produkty, które są zdrowe, smaczne i zachowujące wszystkie wartości odżywcze. W tym celu koncern wdrożył surowe przepisy mające zastosowanie do wszystkich etapów produkcji oraz wszystkich uczestników biorących udział w przygotowaniu naszych produktów (rolnicy, zakłady przemysłowe, usługi handlowe…), aby zapewnić najwyższą jakość wszystkich naszych produktów.
4 SILNE MARKI
We Francji, Bonduelle proponuje najbardziej wymagającym konsumentom wybór produktów pod marką Cassegrain pakowanych w słynną prostokątną puszkę i przedstawianych z fikcyjną postacią królika.
W Hiszpanii, konsumenci mogą znaleźć produkty konserwowe grupy pod marką Bonduelle jak również produkty mrożone pod marką Frudesa.„Bonduelle kocha przyrodę. Celem grupy Bonduelle jest takie zarządzanie przyrodą, aby nigdy nad nią nie dominować, nie ograniczać oraz sztucznie przekształcać."
GLOBALNE PODEJŚCIE
Rolnictwo wdrożone przez koncern Bonduelle jest rolnictwem przyjaznym i wydajnym, zdrowym i zrównoważonym. Zachowuje ono równowagę między poszanowaniem środowiska a ekonomicznymi celami rolników, by jak najlepiej służyć konsumentom i spełnić ich oczekiwania.
ZBIOROWE ZOBOWIĄZANIE
Aby ujednolicić rolniczą wizję grupy i zapewnić najwyższą jakość, została opracowana karta dostawcy przez służby agronomiczne Bonduelle, producentów rolnych, dostawców i przewoźników. Karta zapewnia pełną kontrolę różnych upraw, zabezpiecza wymaganą jakość i gwarantuje śledzenie każdego produktu. Wynika to z faktu, że Bonduelle dąży zawsze do zaoferowania tego, co najlepsze w warzywach.
Bez GMO w Bonduelle
Jesteśmy profesjonalistami w dziedzinie warzyw, żyjącego produktu. Rozwinęliśmy więc we współpracy z naszymi dostawcami nasion wyjątkową wiedzę fachową w następujących dziedzinach: selekcja odmian, krzyżowanie.
Zapewniamy selekcję nasion, które dostarczamy rolnikom, a w chwili obecnej biorąc pod uwagę odbytą debatę postanowiliśmy przez ostrożność nie stosować nasion warzyw , które zostały poddane genetycznej modyfikacji.
Jako światowy specjalista w branży warzyw, jesteśmy niemniej odpowiedzialni za pozyskiwanie informacji o postępach w celu polepszania wartości odżywczych, organoleptycznych i ekonomicznych naszych warzyw.
Będziemy więc analizować możliwości, jakie może stworzyć biotechnologia, zobowiązując się wcześniej do:
- uwzględnienia w rozwoju najsurowszych warunków bezpieczeństwa
- wyboru partnerów dających wszystkie gwarancje wiarygodności i transparentności
- informowania o naszym stanowisku poprzez etykietowanie naszych produktów
ODŻYWIANIE
Grupa Bonduelle podejmuje zobowiązanie w zakresie jakości swoich produktów i wprowadziła wymagającą tablicę wartości odżywczych.
Tablica ta określa i wprowadza ścisłe zasady. Ustala w szczególności wartości graniczne zawartości soli, cukru i tłuszczu (nasycone kwasy tłuszczowe i kwasy tłuszczowe trans…itp.). Tablica ma również na celu poinformowanie w sposób bardziej dostępny dla konsumentów o wartościach odżywczych produktów.
W tym celu koncern Bonduelle przyjął system GDA (Guideline Daily Amont). System etykietowania umożliwia konsumentowi zrównoważone odżywianie dzięki prostym i jasnym informacjom.
Na opakowaniu podane są kalorie, ilość głównych składników odżywczych zawartych w produkcie oraz ich udział w stosunku do dziennego zapotrzebowania na poszczególne składniki.
Top 10 przepisów
- 1Sałatka z groszkiem
- 2Udka kurczaka z grilla z sałatką paprykową podaną na kalarepie
- 3Smażony pstrąg z grillowanym bakłażanem i cukinią w sosie paprykowym
- 4Polędwica wołowa z grilla serwowana na musie z zielonego groszku
- 5Polędwiczki wieprzowe marynowane w sosie teriyaki podawane z zieloną fasolką
- 6Sałatka z ośmiorniczek i kalafiora romanesco
- 7Tortilla z czerwoną fasolą i kukurydzą po meksykańsku
- 8Kuskus z cieciorką
- 9Sałatka z kalafiora i szynki parmeńskiej
- 10Krewetki królewskie w sosie curry z Mieszanką Hawajską z ryżem