• Tradycyjny krupniok podany na żółto-zielonym duecie z cukinii Cukinię siekamy w plastry, posypujemy posiekanym lubczykiem, skrapiamy olejem i sokiem z cytryny, pozostawiamy na kilka godzin, następnie smażymy na ruszcie z dwóch stron... więcej Przygotowanie: 15 min. Ilość porcji: 4 porcje

• Smażony pstrąg z grillowanym bakłażanem i cukinią w sosie paprykowym Oczyszczoną rybę solimy i posypujemy pieprzem, obkładamy po bokach świeżą szałwią i owijamy szynką parmeńską. Tak przygotowaną rybę smażymy na wolnym ogniu... więcej Przygotowanie: 30 min. Ilość porcji: 4 porcje

• Sałatka ze szparagów, łososia wędzonego i makaronu Fasolkę solimy i blanszujemy. Po zblanszowaniu hartujemy w wodzie z lodem, kroimy w cienkie plasterki. Groszek blanszujemy i hartujemy w wodzie z lodem... więcej Przygotowanie: 25 min. Ilość porcji: 4 porcje

• Polędwica wołowa z grilla serwowana na musie z zielonego groszku Przygotowujemy marynatę z bardzo drobno pokrojonego czosnku, pokrojonych w plasterki oliwek, świeżego tymianku, białego, mielonego pieprzu i oliwy z oliwek... więcej Przygotowanie: 20 min. Ilość porcji: 4 porcje

• Krewetki pieczone na grillu z paprykowym ratatouille Na maśle szklimy drobno pokrojony czosnek oraz drobno posiekaną natkę pietruszki. Tak przygotowane masło czosnkowe pozostawiamy do wystygnięcia... więcej Przygotowanie: 20 min. Ilość porcji: 4 porcje

• Kotlety jagnięce grillowane z papryką i bakłażanem Kotlety jagnięce marynujemy w oleju, czosnku i świeżej mięcie około 12 godzin, po czym grillujemy. Pokrojoną w paseczki paprykę grillujemy... więcej Przygotowanie: 20 min. Ilość porcji: 4 porcje

• Łosoś grillowany podany na zielonych szparagach Łososia porcjujemy i marynujemy około 10 godzin w marynacie przygotowanej z oleju, soku z cytryny, whisky, sherry i sosu sojowego... więcej Przygotowanie: 15 min. Ilość porcji: 4 porcje

• Pierś kaczki grillowana z truflowym sosem, podana na musie z zielonego groszku Zamarynowaną kaczą pierś ocieramy z nadmiaru marynaty, skórę nacinamy w szachownicę i grillujemy. Mus z groszku: zielone części pora kroimy i szklimy... więcej Przygotowanie: 25 min. Ilość porcji: 4 porcje

• Drobiowe skrzydełka z mieszanką chińską ze słodkim sosem chili Oddzielić mięso od kości skrzydełek formując kulki na zakończeniu kości. Z sosu sojowego i imbiru przygotować marynatę. Obrane skrzydełka marynować 12 godzin... więcej Przygotowanie: 50 min. Ilość porcji: 4 porcje

• Klopsiki cielęce gotowane na parze w sosie szczawiowym z kiszonymi warzywami Pokrojoną cebulę podsmażyć na oleju, odstawić do wystygnięcia. Łopatkę cielęcą pokroić w paski, zmielić na drobnym sicie razem z ostudzoną cebulą... więcej Przygotowanie: 60 min. Ilość porcji: 4 porcje

• Wstecz
• Do góry
• Drukuj stronę

Top 10 przepisów

• 1Sałatka z groszkiem
• 2Udka kurczaka z grilla z sałatką paprykową podaną na kalarepie
• 3Smażony pstrąg z grillowanym bakłażanem i cukinią w sosie paprykowym
• 4Polędwica wołowa z grilla serwowana na musie z zielonego groszku
• 5Polędwiczki wieprzowe marynowane w sosie teriyaki podawane z zieloną fasolką
• 6Sałatka z ośmiorniczek i kalafiora romanesco
• 7Tortilla z czerwoną fasolą i kukurydzą po meksykańsku
• 8Kuskus z cieciorką
• 9Sałatka z kalafiora i szynki parmeńskiej
• 10Krewetki królewskie w sosie curry z Mieszanką Hawajską z ryżem