-

Fileciki cielęce smażone w orzechach z brokułami i salsą
Górkę cielęcą oczyścić z błon i pokroić na cienkie kawałki. Lekko rozklepać. Następnie posypać pieprzem, solą, oprószyć mąką i obtoczyć w roztrzepanym jajku...
-

Troć na czerwonej kapuście z zielonym groszkiem
Rybę umyć w zimnej wodzie, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić na porcje po około 70 g. Posolić i posypać pieprzem...
-

Ryba papuzia w sosie ostrygowym podana z kalafiorem romanesco
Umyte i osuszone filety ryby papuziej pokroić na porcje. Posolić, posypać pieprzem, skropić sokiem z cytryny...
-

Sałatka z matiasów i zielonego groszku
Filety z matiasów pokroić w cienkie paseczki (namoczyć w wodzie, jeśli są zbyt słone). Jaja ugotować na twardo...
-

Polędwiczki drobiowe faszerowane szpinakiem z aromatycznym kalafiorem romanesco
Polędwiczki drobiowe delikatnie rozklepać. Rozmrożony szpinak podsmażyć z częścią szalotki pokrojonej w kostkę i doprawić do smaku...
-

Polędwiczki wieprzowe w ziołach z sosem balsamicznym i brokułami
Polędwiczki wieprzowe oczyścić z błon i ścięgien, posolić i posypać pieprzem...
-

Spaghetti z pesto z brokułów i prosciutto
Brokuły ugotować, odłożyć kilka twardawych różyczek do dekoracji dań. Z ugotowanych, miękkich brokułów przygotować pesto...
-

Sałatka z zielonej fasoli i kurczaka
Fasolę zieloną posolić i zblanszować na perforowanej blasze...
-

Wykwintny chłodnik z brokułów
Brokuły zblanszować i zahartować w zimnej wodzie z lodem, odcedzić i pokroić na drobne części. Z obranych ogórków wyjąć pestki...
-

Sałatka z ośmiorniczek i kalafiora romanesco
Ośmiorniczki sparzyć w osolonej wodzie z cytryną. Osuszyć. Dziki ryż ugotować, odcedzić...
Top 10 przepisów
- 1Sałatka z groszkiem
- 2Udka kurczaka z grilla z sałatką paprykową podaną na kalarepie
- 3Smażony pstrąg z grillowanym bakłażanem i cukinią w sosie paprykowym
- 4Polędwica wołowa z grilla serwowana na musie z zielonego groszku
- 5Polędwiczki wieprzowe marynowane w sosie teriyaki podawane z zieloną fasolką
- 6Sałatka z ośmiorniczek i kalafiora romanesco
- 7Tortilla z czerwoną fasolą i kukurydzą po meksykańsku
- 8Kuskus z cieciorką
- 9Sałatka z kalafiora i szynki parmeńskiej
- 10Krewetki królewskie w sosie curry z Mieszanką Hawajską z ryżem