Przejdź do:

Książka kucharska

Znajdź przepis

szukanie zaawansowane

Gulasz wołowy z czerwoną fasolą Kidney Bonduelle

Składniki:

  • Mięso wołowe na gulasz 600g
  • Czerwona Fasola Kidney Bonduelle 300g
  • Włoszczyzna w Paski Bonduelle 160g
  • Cebula 60g
  • Ziemniaki 250g
  • Wywar warzywny około 400ml
  • Liść laurowy 2-3szt
  • Olej do smażenia
  • Czarny pieprz – ziarna 6szt
  • Kolendra – ziarna 5szt
  • Czerwona papryka słodka w proszku do smaku
  • Zasmażka do smaku
  • Natka pietruszki do smaku
  • Sól do smaku
  • Pieprz mielony do smak

Ocena:

 
 
 
 
 

Zagłosuj na tę potrawę w skali od 1-5:

 
 
 
 
 

Sposób przygotowania:

Mięso pokroić w kostkę. Na oleju obsmażyć mięso, cebulę i włoszczyznę. Dodać pieprz, kolendrę w ziarnach i liść laurowy. Dodać wywar i dusić na wolnym ogniu. Gdy mięso jest miękkie, dodać obrane i pokrojone ziemniaki. Na koniec dodać czerwoną fasolę Kidney i zagęścić zasmażką. Doprawić do smaku solą, pieprzem, papryką i drobno posiekaną natką pietruszki.

Sposób podania:
Jest to danie jednogarnkowe, które możemy podawać na stół w naczyniu żaroodpornym, w którym było zapiekane.

Produkty Bonduelle użyte w przepisie

Facebook