Cukinię siekamy w plastry, posypujemy posiekanym lubczykiem, skrapiamy olejem i sokiem z cytryny, pozostawiamy na kilka godzin, następnie smażymy na ruszcie z dwóch stron. Ziemniaki posypujemy świeżym majerankiem, polewamy oliwą, pozostawiamy na kilka godzin i również grillujemy. Pod koniec smażenia doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Krupniok grillujemy, uważając, aby nie pękł.

Na talerzu układamy grillowane ziemniaczki, na nich plastry grillowanej cukinii  na nich kładziemy krupniok, dekorując go grillowanymi plastrami bekonu oraz świeżymi ziołami.