7 września 2007 poznaliśmy wyniki wielkiego Finału Konkursu Kulinarnego Zielone Czapki Bonduelle. Konkurs odbył się w hotelu Jan III Sobieski, a towarzyszyły mu obchody 15-lecia istnienia firmy Bonduelle na rynku polskim.

Stanowiska konkursowe wyposażyła firma BRI, a kucharzach i konkursie opowiadał Marcin Markowski.

W finale wzięło udział 13 uczestników i tak jak zwykle, zadaniem było przygotowanie dania głównego z udziałem warzyw Bonduelle, przy czym warzywa powinny stanowić nie mniej niż 50% całego dania.

Wszyscy sprostali zadaniu, ale jury techniczne w składzie: Piotr Pabisiak, Jerzy Pasikowski, Jacek Kempa, Jindrych Zydek, Valius Cepanonis, wyłonili trzech laureatów.

I miejsce zajął nieoczekiwanie zawodnik z Czech – Jiri Sovicek, który przygotował danie: Kotlet jagnięcy na pierzynce z zielonej fasoli podany na mieszance balance i kuskusie warzywnym.

II miejsce zajął Tomasz Purol z restauracji Villa Hoff w Trzęsaczu z daniem: Pieczony comber z sarny podany na tymbalu z karotki, szparagach z kawiorem marchewkowym i aromatycznym plackiem ziemniaczanym z dodatkiem sosu miodowo-winnego.
Na III miejscu uplasował się Janusz Myjak z Hotelu Spa Dr Ireny Eris w Krynicy przygotowując danie: Comber jagnięcy podany z muszelkami nadziewanymi szpinakiem i ricottą, sałatką śródziemnomorską z rydzami i kremowym sosem ze świeżych borowików.

Laureaci trzech pierwszych miejsc, oprócz nagród rzeczowych, które otrzymali, już w październiku wyjadą do Francji, gdzie odbędą dwudniowe szkolenie w jednej z najlepszych restauracji w Lille, prowadzonej przez właściciela i jednocześnie szefa kuchni: p. Clement Marot.

Nie zabraknie również wizyty w Paryżu i licznych spotkań przy wybornym winie we francuskich restauracjach.

Warto dodać, że laureat pierwszego miejsca Jiri Sovicek otrzymał nominację do Kulinarnego Pucharu Polski, jednak zrezygnował on ze startu w konkursie. Automatycznie prawo takie otrzymał Tomasz Purol, który już 19 września 2007 podczas Targów Polagra wystartuje jako finalista konkursu Zielone Czapki. Trzymamy za niego kciuki!